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鹿肉専門店のパンケーキが意外とうまい!「ビストロ カフェ アクア」のランチ限定パンケーキを食べてきた

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鹿肉専門店のパンケーキが意外とうまい!「ビストロ カフェ アクア」のランチ限定パンケーキを食べてきた

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池袋で唯一、北海道産鹿肉を楽しめる「ビストロ カフェ アクア」。

オシャレなビーチスタイルの店舗は2016年4月にリニューアルオープンし、友達同士や女子会など、さまざまなシュチュエーションでも利用できることもあって、若い世代を中心に人気を集めています。

女性をメインターゲットとし、鹿肉のコンフィやミートボール、ハンバーグなどのジビエメニューが味わえ、肉好き・ジビエ好きにはたまらないお店!

そんな人気のお店にはランチタイム限定でメレンゲをたっぷりと使用した新感覚のふわとろパンケーキがあるんです!

テレビや雑誌にも多く取り上げられ、わざわざ遠方から足を運ぶ方もいる程・・・。

今回はランチタイム限定の新感覚パンケーキを食べに潜入してきました。

「ビストロ カフェ アクア」は、JR池袋駅西口から徒歩約5分の場所にあります。

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ビルの2階に店を構えているので、階段かエレベーターで上がります。

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外には手書きで書かれたランチメニューがあり、最近ではサラダバーも始めたそうです。

ランチタイムは11:00~16:00(L.O15:30)までなので、伺う際は御注意下さい!

統一感あるオシャレな店内!

南米のビーチハウスをイメージした店内!

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一歩店内に入ると、外観からは想像もつかない雰囲気にビックリします。

テーブルやイス、壁一面も木目調で統一され、落ち着きある雰囲気が印象的!

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窓際にある2掛けのソファー席は広く、デートにも最適です!晴れた日は自然光がたっぷりと入り、サーフミュージックを聞きながらゆっくりと気持ちの良い時間を過ごせそうですね。

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ランチメニューには週ごとに変わるパスタやオムライス、チーズリゾットがあり、サラダやドリンクの付いたセットもあります!種類豊富に揃うドリンクメニューには、ビールやカクテルのアルコールもあるので、その日の気分によってチョイスしてみて下さい。

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パンケーキメニューは全3種!とても美味しそうでどれにしようか迷ってしまいますね!

早速人気のパンケーキを注文してみました。

新感覚ふわとろパンケーキ!

▼いちごパンケーキ ※900円

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イチゴをたっぷりと使用した見た目も鮮やかな季節限定パンケーキ!

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生地にはお店のロゴを焼印するこだわり!時間をかけてゆっくりと焼き上げた生地はふわとろ食感!甘さ控えめで食べやすく、イチゴの甘酸っぱさとも非常に良く合います。

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空気をたっぷりと含んだ生地は、厚みがあるのも特徴です!スプーンでも食べられる程の柔らかさで、口の中でとろける食感が病みつきになります。

重ねると厚みが分かる!

ふわふわで崩れそうな生地を重ねてみました。

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重ねた生地の厚みがより感じますね!新感覚のパンケーキは生地に空気がたっぷりと含み、口に入れた時に感じる軽い食感は衝撃的です!

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少し半生状態の生地は、とろける食感をより感じると思います。

絶妙な焼き加減で、1番美味しい状態で提供してくれるパンケーキは、素材と製法にこだわりぬいた唯一無二の美味しさ!

ランチタイム限定の新感覚ふわとろパンケーキを食べに「ビストロ カフェ アクア」に伺ってみてはいかがでしょうか?

素敵なパンケーキライフに!

「ビストロ カフェ アクア」
住所:東京都豊島区西池袋3-23-6 マツモトビル2F
営業時間:[ランチ]11:00~16:00(L.O15:30 パンケーキのみL.O15:00)[ディナー]18:00~23:00(L.O22:30)
電話番号:03-6912-7899
定休日:なし
公式サイト:ビストロ カフェ アクア
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